Panna cotta au Kiwi de France bio


Temps de préparation : 10 min

Temps de cuisson: 3 min


Pour 6 personnes:

Versez la crème, l’agar agar et le sucre dans une casserole.

Fouettez et portez à ébullition en mélangeant régulièrement.

Quand la crème frémit, retirez la casserole du feu, fouettez encore pendant 30 secondes et laissez tiédir.

Pendant ce temps, mettez une cuillerée de confiture de Kiwi de France Bio (220g) au fond de chaque verre.

Quand la crème est tiède, répartissez-la dans les verres et laissez prendre à température ambiante.

Epluchez et découpez le kiwi en petits dés et mettez-les sur les panna cotta quand elles sont prises.

Servez frais.